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Jamón de Bellota 100% Ibérico Pata Negra - Salamanca

Informationen über Jamón de Bellota 100% Ibérico Pata Negra - Salamanca

Beim Jamón de Bellota 100% Ibérico von Cerdoh! kommt der Geschmack eines 100 % iberischen Pata-Negra-Schinkens am besten zum Ausdruck. Er kommt aus Campo de Argañán in der Nähe der schönen Stadt Ciudad Rodrigo in Salamanca. Es handelt sich um ein sehr exklusives Stück von iberischen Schweinen der Sorte Lampiño, das sich durch seine geringe Größe und die Saftigkeit seines Fleisches auszeichnet. Über 36 Monate gereift

Die Familie García-Hervalejo züchtet ihre 100 % iberischen Schweine auf den Weiden der Dehesa Salmantina, an der Grenze zu Portugal. Professionelles Engagement und eine Ernährung, die reich an Eicheln (bellotas) von jahrhundertealten Steineichen ist, garantieren den einzigartigen Geschmack und die Qualität dieses 100 % iberischen Bellota-Schinkens.

Dieser Jamón de Bellota 100% Ibérico zeichnet sich durch eine geringere Fetteinlagerung, einen dünnere Knochen und einen kräftigen Eichelgeschmack aus. 

(Der Preis beinhaltet nicht die mögliche Dekoration)
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287,50 €

KOSTENLOSER VERSAND AUF DER HALBINSEL * + LIEFERUNG 2/4 TAGE

Gewicht
  • 6-6,5kg
  • 6,5-7kg
  • 7-7,5kg
  • 7,5-8kg
  • 8-8,5kg
Verfügbar
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Produktdetails
JIB100%_CERDOH-6,5-7kg

TECHNISCHES DATENBLATT Jamón de Bellota 100% Ibérico Pata Negra - Salamanca

Gewicht
6,5-7kg
Farbsiegel R.D 4/2014
Schwarz
Kategorie
Eiche
Rassenreinheit
100% iberisch
Füttern
Eiche
Handhabung
Aufgewachsen in Freiheit in der Dehesa
Minimale Heilung
36 Monate min
Herkunftsbezeichnung
Jamón Ibérico Nicht-g.U.
Zubereitet in
Salamanca
Ort der Zucht
Campo de Argañán - Salamanca
Lieferung in
2/3 Tage
Informationen zu Allergenen
Glutenfrei
Gesundheitsregistrierung
Iberische Schinken aus bellota - CerdOH! Spanien 10.025071/SA

Spezifische Referenzen

mpn
JIB100_CERDOH-6_5-7kg

Hinweis zum Produktdatenblatt

Aus Ibericomio.es empfehlen wir allen unseren Benutzern, vor dem Verzehr eines Produkts immer die Nährwertangaben, die Zutatenliste und die Vorschläge zum Verzehr und / oder zur Konservierung sorgfältig zu lesen. Wir empfehlen Ihnen außerdem, auf alle Angaben zu achten, ob freiwillig und/oder obligatorisch, die auf dem Produktetikett erscheinen oder vom Hersteller zur Verfügung gestellt werden. Bitte beachten Sie, dass es auf unserem Portal zu Übertragungsfehlern bei Produktinformationen kommen kann.

Lernen Sie den Hersteller kennen

Die Weiden von Campo de Argañán (Salamanca)

In der Dehesa del Campo de Argañán in Salamanca züchten die Brüder García Hervalejo ihre eigenen iberischen Schweine. Exklusiv 200 Tiere werden ohne Eile und Stress bis ins kleinste Detail gepflegt. Seine Heilung erfolgt mit Sorgfalt und Detail. Garantiert Rückverfolgbarkeit und Homogenität seiner exklusiven, zu 100 % iberischen Eichelmastprodukten.

Die Produkte von Cerdoh! Sie sind ein Bekenntnis zu Innovation und Präsentation. Die Jugend der Inhaber, ihre Ausbildung und Kundenorientierung machen sich in jedem Produkt und jeder Dienstleistung bemerkbar.

Iberische Produkte Cerdoh!

Sie haben nicht nur eine außergewöhnliche Bellota-Schulter, sondern auch die 100% iberische Eichellende von Cerdoh! ist außergewöhnlich. Es hat bei Blindverkostungen die bekanntesten Marken auf dem Markt übertroffen. Eine weiche, geschmeidige und zarte Textur. Möglicherweise die beste 100% iberische Eichellende der Welt.

Sie können unseren gesamten Katalog an iberischem Schinken aus Eichelmast zum besten Preis und vorausgewählt einsehen, damit Sie Ihre Wahl zu 100% richtig treffen können.

Beschreibung

Der 100 % Ibérico-Schinken aus der Eichelmast von Cerdoh! ist ein exklusives Stück von iberischen Schweinen der Sorte Lampiño, die auf den Weiden der Dehesa Salmantina mit einer eichelreichen Ernährung aufgezogen werden. Nach einer Reifezeit von mehr als 36 Monaten bietet er einen einzigartigen und kräftigen Eichelgeschmack, mit weniger infiltriertem Fett. Er kommt aus dem Gebiet Campo de Argañán in Salamanca und ist der Inbegriff des 100 % Ibérico-Pata-Negra-Schinkens.

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Ertrag
Nährwertangaben Jamón de Bellota 100% Ibérico
Feedback(49)
Ricardo G.
Riquísimo el jamón y un embalaje perfecto para la presentación
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