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Lomo de bellota ibérico 100% D.O.P con pimentón García Mimbrero.

Informationen über Lomo de bellota ibérico 100% D.O.P con pimentón García Mimbrero.

Experimenta en tu boca el campo, la tierra y el aroma de Extremadura. Un Lomo que proviene de un animal criado libre en la campiña Extremeña, alimentado con bellota en época de la montanera junto a hierbas raíces que se encuentran en la Dehesa.

Sabor, aroma, textura y jugosidad excepcional de este Lomo de bellota 100% raza ibérica con pimentón. Todo un espectáculo para los cinco sentidos.

(Der Preis beinhaltet nicht die mögliche Dekoration)
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TECHNISCHES DATENBLATT Lomo de bellota ibérico 100% D.O.P con pimentón García Mimbrero.

Gewicht
1 kg
Farbsiegel R.D 4/2014
Schwarz
Kategorie
Nicht zutreffend
Rassenreinheit
100% iberisch
Füttern
Eiche
Handhabung
Aufgewachsen in Freiheit auf dem Land und in den Bauernhäusern von Extremadura
Minimale Heilung
12 Monate min
Herkunftsbezeichnung
D.O.P. Dehesa de Extremadura
Ort der Zucht
Fuente de Cantos (Extremadura).
Lieferung in
4 Arbeitstage
Informationen zu Allergenen
Gluten- und laktosefrei
Zutaten
100% iberische Eichellende (196gr/100gr Fertigprodukt), Salz, Paprika, Gewürze und Gewürzextrakte, Dextrose, Konservierungsstoffe (E-252 und E-250) und Antioxidationsmittel (E301).

Hinweis zum Produktdatenblatt

Aus Ibericomio.es empfehlen wir allen unseren Benutzern, vor dem Verzehr eines Produkts immer die Nährwertangaben, die Zutatenliste und die Vorschläge zum Verzehr und / oder zur Konservierung sorgfältig zu lesen. Wir empfehlen Ihnen außerdem, auf alle Angaben zu achten, ob freiwillig und/oder obligatorisch, die auf dem Produktetikett erscheinen oder vom Hersteller zur Verfügung gestellt werden. Bitte beachten Sie, dass es auf unserem Portal zu Übertragungsfehlern bei Produktinformationen kommen kann.

Lernen Sie den Hersteller kennen

Jamones ibéricos García Mimbrero sammelt drei Generationen an Weisheit. Seit Rafael García Mimbrero das Unternehmen im Jahr 1956 mit der festen Absicht gegründet hat, iberische Qualität zu einem fairen und erschwinglichen Preis anzubieten.

Mehr als 60 Jahre sind vergangen, seit Rafael García "La Casa" gegründet hat, aber in dieser Familie wird die Arbeit weiterhin mit der gleichen Hingabe und Zuneigung durchgeführt. Das Ziel hat sich nicht geändert; Produzieren Sie Qualitätsschinken mit homogenen Eigenschaften, die lange halten.

Um dies zu erreichen, liegt das Geheimnis bei Jamones ibéricos García Mimbrero in der strengen Kontrolle der Produktionskette. Von der Herstellung des Futters selbst über das Trocknen von Schultern und Schinken bis hin zur Zucht und Mast sehr ausgewählter iberischer Schweine

Beschreibung

Fundada en 1909, Ramón Chaparro, es la tercera generación de fabricantes de jamones ibéricos de bellota, paletas ibérica y embutidos ibéricos. Con instalaciones ubicadas en Cumbres Mayores epicentro del triángulo del jamón ibérico de Huelva por excelencia; Cumbres Mayores, Cortegana y Jabugo. En ese espacio privilegiado del Parque Natural de la Sierra de Aracena y Picos de Aroche se crían en libertad en amplias extensiones de dehesas los cerdos ibéricos que proporcionarán la materia prima de Jamones Chaparro. Destaca esta serranía de Huelva por el especial microclima que favorece una delicada curación de jamones, paletas y embutidos ibéricos aportándole un sabor y apariencia característica del ibérico de Huelva.

Los jamones y embutidos de Ramón Chaparro destacan por su curación en bodega natural añadiendo únicamente sal y tiempo. Sin ningún tipo de nitrificantes o conservantes.

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