Pack degustación cortes Carne fresca Ibérica

Información sobre Pack degustación cortes Carne fresca Ibérica

Pack degustación de todos los cortes de carne ibérica que se obtienen de la matanza del cerdo ibérico. 

Contiene una unidad de cada pieza para que te organices tu Fiesta Ibérica de degustación. En total casi 3,1kgs de carne ibérica.

Aprenderás a diferenciar la Pluma Ibérica de la Tapilla Ibérica o falsa pluma. Descubrirás que existe el secreto ibérico de 1ª y secreto de 2ª o secreto de barriguera. Verás los distintos sabores en la brasa que ofrece el abanico y el lagarto.

Invita a la familia y disfrutar de la riqueza de la carne ibérica.

Contiene: (todos los pesos son aproximados)

• 1 unidad de Pluma ibérica 250grs 
• 1 unidad de Presa ibérica 700grs 
• 1 unidad de Secreto ibérico 400grs 
• 1 unidad de Abanico ibérico 250grs 
• 1 unidad de Lagarto ibérico 150grs 
• 1 unidad de Solomillo ibérico 460grs 
• 1 unidad de Tapilla Ibérica o falsa Pluma 250grs 
• 1 unidad de Secreto ibérico de papada 150grs
• 1 unidad de Secreto de barriguera 500grs

Especificaciones:

• - Carne de cerdo ibérico certificada según la norma de calidad con trazabilidad garantizada y directas de las matanzas realizadas por la Cooperativa Dehesa Grande.
• - La carne se envía refrigerada y separada al vacío para mantener todas las propiedades y sabor.
• - Las entregas son los martes/miércoles de cada semana correspondiente a la matanza del viernes anterior.
• - Una vez en casa, puedes conservar la carne refrigerada hasta 7 días o bien congelada hasta 3 meses.

DISFRUTA DE LA MEJOR CARNE  IBÉRICA FRESCA Y DIRECTA DEL GANADERO