{"id":2309,"date":"2020-12-06T21:39:26","date_gmt":"2020-12-06T20:39:26","guid":{"rendered":"https:\/\/www.blog.ibericomio.es\/wat-zijn-kant-en-klare-voedingsmiddelen\/"},"modified":"2024-10-21T11:21:03","modified_gmt":"2024-10-21T09:21:03","slug":"wat-zijn-kant-en-klare-voedingsmiddelen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ibericomio.es\/blog\/nl\/wat-zijn-kant-en-klare-voedingsmiddelen\/","title":{"rendered":"Wat zijn kant-en-klare voedingsmiddelen?"},"content":{"rendered":"\n

Voor de gemiddelde persoon klinkt de term “kant-en-klaar voorverpakt voedsel”<\/strong> een beetje als een ontmoeting in de derde fase of iets dergelijks.\nWe moeten toegeven dat degenen onder ons die gek zijn op Iberische producten<\/em> veel hebben moeten lezen en leren over de verschillende assortimenten voordat we aan het avontuur begonnen om jullie producten uit het assortiment kant-en-klaarmaaltijden aan te bieden. <\/p>\n\n

Classificatie van voedingsmiddelen in reeksen<\/h2>\n\n

De eerste vraag die we onszelf stellen is wat voedingsmiddelen van het 1e assortiment, voorgekookte gerechten, gerechten van het 5e assortiment, voedingsmiddelen van het 2e, 3e en 4e assortiment zijn.\nWat is het verschil tussen een gerecht uit het 4e assortiment en een gerecht uit het 5e assortiment?\nWaarom noemen we gemaksvoedsel niet voorgekookt? <\/p>\n\n

We zijn geen technici in de voedingsmiddelenindustrie en we weten zeker dat we iets over het hoofd zullen zien, maar in dit artikel willen we je helpen om de classificatie van voedingsmiddelen in reeksen<\/strong> te kennen, de reden voor deze classificatie en de verschillen van voedingsmiddelen in de 1e reeks tot voedingsmiddelen in de 5e reeks… en de voedingsmiddelen die nog moeten komen… die in de 6e reeks.<\/p>\n\n

De classificatie van voedingsmiddelen naar assortiment wordt uitgevoerd in de voedingsmiddelenindustrie als een manier om het volledige scala van voedselpresentaties in verschillende stadia van de marketingketen te identificeren.<\/p>\n\n

Hoogwaardige levensmiddelen<\/h3>\n\n

Voedingsmiddelen van de eerste categorie<\/strong> zijn voedingsmiddelen die geen enkele transformatie hebben ondergaan.\nAlle verse groenten, fruit, vis en vlees behoren tot de 1e categorie.\nDit zijn voedingsmiddelen die geen enkele behandeling hebben ondergaan om hun houdbaarheid te verlengen en daarom zeer bederfelijk zijn. <\/p>\n\n

Voedingsmiddelen uit de tweede reeks<\/h3>\n\n

De traditionele conserven die onze grootmoeders maakten, vallen in de groep van tweede assortiment voedingsmiddelen<\/strong>.\nHet zijn dus voedingsmiddelen die een thermisch proces hebben ondergaan en daarna verpakt zijn om hun houdbaarheid te verlengen.\nOver het algemeen hoeven voedingsmiddelen van het 2e assortiment niet gekoeld te worden, met enkele uitzonderingen zoals ansjovis in blik.\nVoedingsmiddelen van het tweede assortiment kunnen al dan niet conserveringsmiddelen bevatten. <\/p>\n\n

Voedingsmiddelen van derden<\/h3>\n\n

Laten we verder gaan met het 3e bereik<\/strong>.\nMisschien wel het makkelijkst te defini\u00ebren.\nIn de categorie van voedingsmiddelen uit het 3e assortiment vallen alle diepvriesvoedingsmiddelen die maximaal 12 maanden houdbaar zijn, maar altijd met behoud van de koudeketen, wat de sleutel is tot voedingsmiddelen uit het 3e assortiment. <\/p>\n\n

Gemaksvoeding<\/h3>\n\n

Voedingsmiddelen uit de 4e en 5e categorie <\/strong>maken pas sinds kort deel uit van onze gastronomische cultuur.\nTot voor kort was het ondenkbaar om spinazie in zakjes en kant-en-klaar te kopen of salades van verschillende soorten sla om open te maken en op te eten.\nWe konden ons ook niet voorstellen dat we thuis zouden genieten van gerechten uit de beroemdste restaurants met al hun smaak en sap. <\/p>\n\n

Kant-en-klare kant-en-klaarmaaltijden<\/strong> bestaan uit al deze groenten en fruit, schoongemaakt, geschild en gesneden, die geen enkel thermisch proces hebben ondergaan en verpakt zijn in gemodificeerde atmosferen (MAP).\nHet gemak waarmee kant-en-klaarmaaltijden <\/strong>worden geconsumeerd, heeft groenten en fruit naar talloze consumenten en huishoudens gebracht.\nHet beste voorbeeld zijn de fastfoodrestaurants waar kinderen kunnen kiezen voor fruit in hun \u20ac4 kindermenu. <\/p>\n\n

\"\"<\/figure>\n

We zijn eindelijk aanbeland bij de kant-en-klare kant-en-klaarmaaltijden<\/strong>, die net hun intrede hebben gedaan in de ibericomio-rage<\/strong>.\n Voedingsmiddelen uit het vijfde assortiment<\/a> maken een gezond en kwaliteitsvol dieet mogelijk. <\/p>\n\n

De onderscheidende kenmerken van de producten in het 5e assortiment zijn traditioneel bereide gerechten die een warmtebehandeling ondergaan en zeer voorzichtig worden gepasteuriseerd.<\/strong>\nTen slotte worden ze verpakt onder beschermende atmosfeer.\nOp deze manier kan een gerecht dat op natuurlijke wijze en zonder toevoeging van conserveringsmiddelen is bereid, geruime tijd worden bewaard zonder dat de voedingswaarde of organoleptische eigenschappen verloren gaan. Het belangrijkste verschil tussen kant-en-klare levensmiddelen en voorgekookte levensmiddelen is dat aan deze laatste conserveringsmiddelen en in sommige gevallen smaakversterkers of kleurstoffen zijn toegevoegd. <\/p>\n\n

Het Iberische varken wordt gebruikt in talloze gerechten in de Iberische gastronomie.\nWij, de Iberische gekken, zetten ons in om de consumptie en kennis van de Iberische wereld in zijn geheel uit te breiden.\nVan de kennis van de Dehesa als uniek ecosysteem ter wereld tot de hoogste culinaire uitingen in sterrenrestaurants. <\/p>\n\n

Het brede productassortiment van Ibericomio<\/strong> omvat al prestigieuze gezouten producten zoals de duurste Iberische ham ter wereld<\/a>, vers Iberisch vlees van 100% Iberische dieren die tijdens het montanera-seizoen worden gevoed met eikels. <\/p>\n\n

Nu wagen we de sprong naar een nieuwe categorie: eten uit de V-serie.\nEn dat doen we met een aantal zeer erkende partners: Jamones Melquiades Rodr\u00edguez en Restaurante El Ermita\u00f1o.\nBeide zijn bedrijven uit Zamora met diepe wortels in de provincie. <\/p>\n\n

Elke dag krijgt Melquiades meer en meer erkenning voor de kwaliteit en het vakmanschap van zijn vleeswaren en Iberische hammen.\nDe Melquiades Zamorano chorizo is waarschijnlijk de beste van het garantiemerk Chorizo Zamorano. Jamones y embutidos Melquiades Rodr\u00edguez heeft ook een specifieke lijn vers Iberisch vlees.\nDit is de kiem van het nieuwe V-assortiment productenMelquiades by El Ermita\u00f1o.<\/strong> <\/p>\n\n

Het restaurant El Ermita\u00f1o de Benavente in Zamora.\nEen unieke plek waar je kunt genieten van de hoogste kwaliteit keuken uit Zamora en die is bekroond met een Michelinster en twee Repsol zonnen.\nEen van de sleutels tot het succes van El Ermita\u00f1o ligt in de kwaliteit van de grondstoffen.\nHet Iberische vlees wordt natuurlijk geleverd door Melquiades Rodr\u00edguez. <\/p>\n\n

We nodigen je vanaf deze blog uit om te genieten van een complete gastronomische ervaring om onze producten uit het 5e assortiment<\/a> te proeven in Ibericomio.es<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Voor de gemiddelde persoon klinkt de term “kant-en-klaar voorverpakt voedsel” een beetje als een ontmoeting in de derde fase of iets dergelijks. We moeten toegeven dat degenen onder ons die gek zijn op Iberische producten veel hebben moeten lezen en leren over de verschillende assortimenten voordat we aan het avontuur begonnen om jullie producten uit […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":2311,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"_uf_show_specific_survey":0,"_uf_disable_surveys":false,"footnotes":""},"categories":[93],"tags":[],"class_list":["post-2309","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-iberisch"],"yoast_head":"\nWat zijn kant-en-klare voedingsmiddelen? - Ibericomio - Consejos para comprar el mejor jam\u00f3n ib\u00e9rico<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"We leggen in detail uit wat voedingsmiddelen uit het vijfde bereik (V-bereik) zijn en bespreken de voedingsmiddelen uit het I-, II-, III- en IV-bereik.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.ibericomio.es\/blog\/nl\/wat-zijn-kant-en-klare-voedingsmiddelen\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"nl_NL\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Wat zijn kant-en-klare voedingsmiddelen? - Ibericomio - Consejos para comprar el mejor jam\u00f3n ib\u00e9rico\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"We leggen in detail uit wat voedingsmiddelen uit het vijfde bereik (V-bereik) zijn en bespreken de voedingsmiddelen uit het I-, II-, III- en IV-bereik.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.ibericomio.es\/blog\/nl\/wat-zijn-kant-en-klare-voedingsmiddelen\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Ibericomio - Consejos para comprar el mejor jam\u00f3n ib\u00e9rico\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/ibericomio\/\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2020-12-06T20:39:26+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2024-10-21T09:21:03+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.ibericomio.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/12\/pastrami-iberico.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"800\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"800\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Ibericomio\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Geschreven door\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Ibericomio\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Geschatte leestijd\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"5 minuten\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\/\/www.ibericomio.es\/blog\/nl\/wat-zijn-kant-en-klare-voedingsmiddelen\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/www.ibericomio.es\/blog\/nl\/wat-zijn-kant-en-klare-voedingsmiddelen\/\"},\"author\":{\"name\":\"Ibericomio\",\"@id\":\"https:\/\/www.ibericomio.es\/blog\/nl\/#\/schema\/person\/26e6360b36290fdfe1c61f6ef2e7a354\"},\"headline\":\"Wat zijn kant-en-klare voedingsmiddelen?\",\"datePublished\":\"2020-12-06T20:39:26+00:00\",\"dateModified\":\"2024-10-21T09:21:03+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/www.ibericomio.es\/blog\/nl\/wat-zijn-kant-en-klare-voedingsmiddelen\/\"},\"wordCount\":904,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/www.ibericomio.es\/blog\/nl\/#organization\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/www.ibericomio.es\/blog\/nl\/wat-zijn-kant-en-klare-voedingsmiddelen\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/www.ibericomio.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/12\/pastrami-iberico.jpg\",\"articleSection\":[\"Iberisch\"],\"inLanguage\":\"nl-NL\"},{\"@type\":[\"WebPage\",\"ItemPage\"],\"@id\":\"https:\/\/www.ibericomio.es\/blog\/nl\/wat-zijn-kant-en-klare-voedingsmiddelen\/\",\"url\":\"https:\/\/www.ibericomio.es\/blog\/nl\/wat-zijn-kant-en-klare-voedingsmiddelen\/\",\"name\":\"Wat zijn kant-en-klare voedingsmiddelen? - Ibericomio - Consejos para comprar el mejor jam\u00f3n ib\u00e9rico\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/www.ibericomio.es\/blog\/nl\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/www.ibericomio.es\/blog\/nl\/wat-zijn-kant-en-klare-voedingsmiddelen\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/www.ibericomio.es\/blog\/nl\/wat-zijn-kant-en-klare-voedingsmiddelen\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/www.ibericomio.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/12\/pastrami-iberico.jpg\",\"datePublished\":\"2020-12-06T20:39:26+00:00\",\"dateModified\":\"2024-10-21T09:21:03+00:00\",\"description\":\"We leggen in detail uit wat voedingsmiddelen uit het vijfde bereik (V-bereik) zijn en bespreken de voedingsmiddelen uit het I-, II-, III- en IV-bereik.\",\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/www.ibericomio.es\/blog\/nl\/wat-zijn-kant-en-klare-voedingsmiddelen\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"@id\":\"https:\/\/www.ibericomio.es\/blog\/nl\/wat-zijn-kant-en-klare-voedingsmiddelen\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\/\/www.ibericomio.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/12\/pastrami-iberico.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\/\/www.ibericomio.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/12\/pastrami-iberico.jpg\",\"width\":800,\"height\":800},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/www.ibericomio.es\/blog\/nl\/#website\",\"url\":\"https:\/\/www.ibericomio.es\/blog\/nl\/\",\"name\":\"Ibericomio - Consejos para comprar el mejor jam\u00f3n ib\u00e9rico\",\"description\":\"Consejos para comprar jam\u00f3n ib\u00e9rico\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/www.ibericomio.es\/blog\/nl\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/www.ibericomio.es\/blog\/nl\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"nl-NL\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\/\/www.ibericomio.es\/blog\/nl\/#organization\",\"name\":\"Ibericomio - Consejos para comprar el mejor jam\u00f3n ib\u00e9rico\",\"url\":\"https:\/\/www.ibericomio.es\/blog\/nl\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"@id\":\"https:\/\/www.ibericomio.es\/blog\/nl\/#\/schema\/logo\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/www.ibericomio.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/logo_ibericomio.webp\",\"contentUrl\":\"https:\/\/www.ibericomio.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/logo_ibericomio.webp\",\"width\":997,\"height\":851,\"caption\":\"Ibericomio - Consejos para comprar el mejor jam\u00f3n ib\u00e9rico\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/www.ibericomio.es\/blog\/nl\/#\/schema\/logo\/image\/\"},\"sameAs\":[\"https:\/\/www.facebook.com\/ibericomio\/\",\"https:\/\/www.instagram.com\/ibericomio\/?hl=es\",\"https:\/\/www.youtube.com\/channel\/UCfLYTf3HovuW6mS93m0tV_w\/videos\"]},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/www.ibericomio.es\/blog\/nl\/#\/schema\/person\/26e6360b36290fdfe1c61f6ef2e7a354\",\"name\":\"Ibericomio\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"@id\":\"https:\/\/www.ibericomio.es\/blog\/nl\/#\/schema\/person\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/a367be6bf512b6814d5c12cc39c8d537344cfdc46090f8cc8d868b0fb37aa815?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/a367be6bf512b6814d5c12cc39c8d537344cfdc46090f8cc8d868b0fb37aa815?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"Ibericomio\"},\"sameAs\":[\"https:\/\/ibericomio.es\"]}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Wat zijn kant-en-klare voedingsmiddelen? - Ibericomio - Consejos para comprar el mejor jam\u00f3n ib\u00e9rico","description":"We leggen in detail uit wat voedingsmiddelen uit het vijfde bereik (V-bereik) zijn en bespreken de voedingsmiddelen uit het I-, II-, III- en IV-bereik.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.ibericomio.es\/blog\/nl\/wat-zijn-kant-en-klare-voedingsmiddelen\/","og_locale":"nl_NL","og_type":"article","og_title":"Wat zijn kant-en-klare voedingsmiddelen? - Ibericomio - Consejos para comprar el mejor jam\u00f3n ib\u00e9rico","og_description":"We leggen in detail uit wat voedingsmiddelen uit het vijfde bereik (V-bereik) zijn en bespreken de voedingsmiddelen uit het I-, II-, III- en IV-bereik.","og_url":"https:\/\/www.ibericomio.es\/blog\/nl\/wat-zijn-kant-en-klare-voedingsmiddelen\/","og_site_name":"Ibericomio - Consejos para comprar el mejor jam\u00f3n ib\u00e9rico","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/ibericomio\/","article_published_time":"2020-12-06T20:39:26+00:00","article_modified_time":"2024-10-21T09:21:03+00:00","og_image":[{"width":800,"height":800,"url":"https:\/\/www.ibericomio.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/12\/pastrami-iberico.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Ibericomio","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Geschreven door":"Ibericomio","Geschatte leestijd":"5 minuten"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/www.ibericomio.es\/blog\/nl\/wat-zijn-kant-en-klare-voedingsmiddelen\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.ibericomio.es\/blog\/nl\/wat-zijn-kant-en-klare-voedingsmiddelen\/"},"author":{"name":"Ibericomio","@id":"https:\/\/www.ibericomio.es\/blog\/nl\/#\/schema\/person\/26e6360b36290fdfe1c61f6ef2e7a354"},"headline":"Wat zijn kant-en-klare voedingsmiddelen?","datePublished":"2020-12-06T20:39:26+00:00","dateModified":"2024-10-21T09:21:03+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/www.ibericomio.es\/blog\/nl\/wat-zijn-kant-en-klare-voedingsmiddelen\/"},"wordCount":904,"publisher":{"@id":"https:\/\/www.ibericomio.es\/blog\/nl\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/www.ibericomio.es\/blog\/nl\/wat-zijn-kant-en-klare-voedingsmiddelen\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.ibericomio.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/12\/pastrami-iberico.jpg","articleSection":["Iberisch"],"inLanguage":"nl-NL"},{"@type":["WebPage","ItemPage"],"@id":"https:\/\/www.ibericomio.es\/blog\/nl\/wat-zijn-kant-en-klare-voedingsmiddelen\/","url":"https:\/\/www.ibericomio.es\/blog\/nl\/wat-zijn-kant-en-klare-voedingsmiddelen\/","name":"Wat zijn kant-en-klare voedingsmiddelen? - Ibericomio - Consejos para comprar el mejor jam\u00f3n ib\u00e9rico","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.ibericomio.es\/blog\/nl\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/www.ibericomio.es\/blog\/nl\/wat-zijn-kant-en-klare-voedingsmiddelen\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/www.ibericomio.es\/blog\/nl\/wat-zijn-kant-en-klare-voedingsmiddelen\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.ibericomio.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/12\/pastrami-iberico.jpg","datePublished":"2020-12-06T20:39:26+00:00","dateModified":"2024-10-21T09:21:03+00:00","description":"We leggen in detail uit wat voedingsmiddelen uit het vijfde bereik (V-bereik) zijn en bespreken de voedingsmiddelen uit het I-, II-, III- en IV-bereik.","inLanguage":"nl-NL","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.ibericomio.es\/blog\/nl\/wat-zijn-kant-en-klare-voedingsmiddelen\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"nl-NL","@id":"https:\/\/www.ibericomio.es\/blog\/nl\/wat-zijn-kant-en-klare-voedingsmiddelen\/#primaryimage","url":"https:\/\/www.ibericomio.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/12\/pastrami-iberico.jpg","contentUrl":"https:\/\/www.ibericomio.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/12\/pastrami-iberico.jpg","width":800,"height":800},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.ibericomio.es\/blog\/nl\/#website","url":"https:\/\/www.ibericomio.es\/blog\/nl\/","name":"Ibericomio - Consejos para comprar el mejor jam\u00f3n ib\u00e9rico","description":"Consejos para comprar jam\u00f3n ib\u00e9rico","publisher":{"@id":"https:\/\/www.ibericomio.es\/blog\/nl\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.ibericomio.es\/blog\/nl\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"nl-NL"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/www.ibericomio.es\/blog\/nl\/#organization","name":"Ibericomio - Consejos para comprar el mejor jam\u00f3n ib\u00e9rico","url":"https:\/\/www.ibericomio.es\/blog\/nl\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"nl-NL","@id":"https:\/\/www.ibericomio.es\/blog\/nl\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/www.ibericomio.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/logo_ibericomio.webp","contentUrl":"https:\/\/www.ibericomio.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/logo_ibericomio.webp","width":997,"height":851,"caption":"Ibericomio - Consejos para comprar el mejor jam\u00f3n ib\u00e9rico"},"image":{"@id":"https:\/\/www.ibericomio.es\/blog\/nl\/#\/schema\/logo\/image\/"},"sameAs":["https:\/\/www.facebook.com\/ibericomio\/","https:\/\/www.instagram.com\/ibericomio\/?hl=es","https:\/\/www.youtube.com\/channel\/UCfLYTf3HovuW6mS93m0tV_w\/videos"]},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.ibericomio.es\/blog\/nl\/#\/schema\/person\/26e6360b36290fdfe1c61f6ef2e7a354","name":"Ibericomio","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"nl-NL","@id":"https:\/\/www.ibericomio.es\/blog\/nl\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/a367be6bf512b6814d5c12cc39c8d537344cfdc46090f8cc8d868b0fb37aa815?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/a367be6bf512b6814d5c12cc39c8d537344cfdc46090f8cc8d868b0fb37aa815?s=96&d=mm&r=g","caption":"Ibericomio"},"sameAs":["https:\/\/ibericomio.es"]}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.ibericomio.es\/blog\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2309","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.ibericomio.es\/blog\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.ibericomio.es\/blog\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ibericomio.es\/blog\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ibericomio.es\/blog\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2309"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.ibericomio.es\/blog\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2309\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2312,"href":"https:\/\/www.ibericomio.es\/blog\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2309\/revisions\/2312"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ibericomio.es\/blog\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2311"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.ibericomio.es\/blog\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2309"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ibericomio.es\/blog\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2309"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ibericomio.es\/blog\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2309"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}