{"id":2299,"date":"2021-02-12T13:02:43","date_gmt":"2021-02-12T12:02:43","guid":{"rendered":"https:\/\/www.blog.ibericomio.es\/jabugo-ham-alles-over-deze-bob\/"},"modified":"2024-10-21T11:20:35","modified_gmt":"2024-10-21T09:20:35","slug":"jabugo-ham-alles-over-deze-bob","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ibericomio.es\/blog\/nl\/jabugo-ham-alles-over-deze-bob\/","title":{"rendered":"Jabugo ham.\nAlles over deze BOB"},"content":{"rendered":"\n

Iedereen kent de faam van Jabugo-ham<\/strong>.\nSterker nog, misschien heb je het wel eens geprobeerd.\nMaar als het gaat om het kopen van Iberische ham<\/strong>, weet je dan wat Iberische producten met het BOB-label Jabugo<\/strong> zo speciaal maakt?\nDe Andalusische benaming bij uitstek heeft kwaliteiten die het uniek maken op de Iberische<\/strong> markt, een markt die als geen ander vecht om de beste kwaliteitsproducten aan te bieden. <\/p>\n\n

Waarom is het belangrijk om Iberische ham met een beschermde oorsprongsbenaming te kopen?<\/h2>\n\n

Om te beginnen moet duidelijk zijn dat elke oorsprongsbenaming<\/strong> op zich een kwaliteitsgarantie is.\nDoor de zorgvuldigheid waarmee de processen en producten die dit label krijgen worden gecontroleerd, functioneert het in alle opzichten als een garantie.\nEen Beschermde Oorsprongsbenaming<\/strong> is een teken dat een product met bepaalde kenmerken op een bepaalde plaats is geproduceerd.\nNatuurlijk wordt het ook gemaakt volgens zorgvuldig beschreven en gecontroleerde ambachtelijke processen en met zeer veeleisende kwaliteitscontroles. <\/p>\n\n

In Spanje worden momenteel slechts vier benamingen van beschermde oorsprong erkend voor Iberische ham: Jabugo, Guijuelo, Dehesa de Extremadura en Los Pedroches<\/strong>.\nElk van hen biedt hammen en schouders <\/strong>die op hun eigen manier uniek zijn qua textuur en aroma, en alle vier bieden ze voortreffelijke kwaliteiten.\nZozeer zelfs dat ze in 2020, in een ongekende strategische alliantie van<\/a>Iberische<\/strong> BOB’s <\/strong><\/a>, hun krachten bundelden om het publiek eraan te herinneren het BOB-zegel<\/strong> op producten te eisen als ze hammen of schouders met een echte kwaliteitsgarantie wilden. <\/p>\n\n

\"Jabugo<\/figure>\n

Omdat we weten dat je gek bent op Iberisch gezouten vlees, gaan we je alle details vertellen van elk van de Iberische BOB’s<\/strong>, zodat je ze kunt leren onderscheiden en ervan kunt genieten.\nVandaag gaan we het hebben over de BOB Jabugo<\/strong>, een oorsprongsbenaming die sterk inzet op ambachtelijke processen en de maximale kwaliteit van haar producten. <\/p>\n\n

Jabugo Ham: Een BOB met de smaak van Andalusi\u00eb<\/h2>\n\n

Jabugo <\/strong>is een specifieke regio binnen het natuurpark Sierra de Aracena y Picos de Aroche, in de provincie Huelva.\nDit gebied heeft unieke microklimatologische omstandigheden, typisch voor de bergen vlakbij de kust.\nDit betekent dat de producten die in sommige kelders en droogschuren van de BOB De Jabugo<\/strong> worden gedroogd, zeer kenmerkende eigenschappen en nuances hebben. <\/p>\n\n

Kortom, Iberische ham<\/strong> is in zekere zin als wijn.\nNet zoals het type druif en de herkomst ervan, samen met de plaats waar de wijn rust, de smaak be\u00efnvloeden, bepalen de herkomst en het drogen van de ham<\/strong> de kwaliteit ervan. Jabugo <\/strong>is vastbesloten om producten van 100% Iberisch<\/strong> ras aan te bieden.\nZe zorgen er ook voor dat ze worden gefokt in de dehesa<\/strong>, meestal in Extremadura of Andalusi\u00eb, en gevoed met lokale producten.\nTot slot nemen ze de tijd om de producten te laten rijpen tot ze hun optimale consumptiemoment hebben bereikt. <\/p>\n\n

\"Dehesa\"<\/figure>\n

Concreet betekent een Jabugo BOB-ham<\/strong> dat de ham niet minder dan 600 dagen is gerijpt, en tot 150 dagen meer als het gewicht meer dan 7 kg bedraagt.\nBovendien wordt de vochtigheidscontrole in de droogschuren van Jabugo <\/strong>op de meest traditionele manier uitgevoerd: door het openen en sluiten van ramen. <\/p>\n\n

Als je een Jabugo ham<\/strong> koopt, geniet je van vlees dat niet erg zout is, met een zeer zachte en delicate textuur.\nHet vet, in overeenstemming met het vlees, onderscheidt zich doordat het smeu\u00efg, glanzend en consistent is en een geelwitte kleur heeft. <\/p>\n\n

Hierbij moet worden verduidelijkt dat, hoewel het in de volksmond bekend staat als Jabugo ham<\/strong>, niet alle hammen die in deze plaats worden geproduceerd het DOP-zegel<\/strong> hebben, dat, zoals we al hebben gezegd, niet alleen toezicht houdt op de oorsprong, maar ook op de kwaliteit van het vlees en het productieproces.\nDaarom is de juiste term om te verwijzen naar de meest internationaal erkende Iberische ham met BOB Jabugo BOB.<\/strong> <\/p>\n\n

De bereiken of kwaliteiten van Jabugo Ham<\/h2>\n\n

Binnen de hammen van Jabugo<\/strong> zijn er ook drie kwaliteiten, die overeenkomen met de kleuraanduiding die we al hebben genoemd.\nToch wil Jabugo zich onderscheiden door zijn kwaliteit.\nDaarom zijn ze, binnen de normen van deze labels, erg veeleisend met hun producten.\nDaarom worden er drie categorie\u00ebn onderscheiden, vari\u00ebrend van lekkernijen voor het gehemelte tot zulke exquise kwaliteiten dat elke plak een universum wordt. <\/p>\n\n

Jabugo selectie<\/h3>\n\n

Ten eerste is er Jam\u00f3n de Jabugo Selecci\u00f3n<\/strong>, met 75% hammen van het Iberische ras, die zijn opgefokt in weilanden die zijn gevoed met de natuurlijke hulpbronnen van deze omgeving en wat voer.\nDit zijn producten met een groen label.\nMet een kwaliteitsham van Selecci\u00f3n geniet je van alle kwaliteiten en smaken van de bergen van Huelva. <\/p>\n\n

Jabugo Excellens<\/h3>\n\n

Als je je vrienden of familie wilt verrassen, kun je terecht bij de kwaliteitsham Jabugo Excellens<\/strong>.\nDeze kwaliteit is het rode label<\/strong> binnen de categorie Jabugo.\nDe Excellens kwaliteit Jabugo hammen<\/strong> zijn hammen van een dier van 75% Iberisch ras, in vrijheid grootgebracht in weilanden en gevoed met eikels. <\/p>\n\n

Jabugo Summum<\/h3>\n\n

Tot slot hebben we de Summum kwaliteit<\/strong>.\nDeze categorie is voor de meest veeleisende fijnproevers die alle nuances en aroma’s van Jabugo hammen <\/strong>willen proeven die ook eikel-gevoed en 100% Iberisch<\/strong> zijn.\nAls curiositeit, en voor de meest toegewijde liefhebbers van Iberische ham, is er binnen deze laatste categorie van de Jabugo BOB<\/strong> de <\/strong>duurste en meest exclusieve Iberische ham<\/strong><\/a> en exclusieve op de markt, die wordt gemaakt van een van de varianten van het Iberische ras, de ‘manchada’, waarvan er nog maar heel weinig over zijn in de wereld.<\/p>\n\n

Nu weet je alle details die unieke hammen en schouders DOP Jabugo<\/a><\/strong>en omdat we weten dat je al aan het nadenken bent over je volgende ham, mag je alle aanbiedingen die ibericomio voor je heeft niet missen.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Iedereen kent de faam van Jabugo-ham. Sterker nog, misschien heb je het wel eens geprobeerd. Maar als het gaat om het kopen van Iberische ham, weet je dan wat Iberische producten met het BOB-label Jabugo zo speciaal maakt? De Andalusische benaming bij uitstek heeft kwaliteiten die het uniek maken op de Iberische markt, een markt […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":2302,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"_uf_show_specific_survey":0,"_uf_disable_surveys":false,"footnotes":""},"categories":[93],"tags":[],"class_list":["post-2299","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-iberisch"],"yoast_head":"\nJabugo ham. Alles over deze BOB - Ibericomio - Consejos para comprar el mejor jam\u00f3n ib\u00e9rico<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Ontdek wat onze geliefde Jabugo ham uniek maakt in de wereld. Deze BOB produceert Iberische hammen van uitstekende kwaliteit. Proef het!\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.ibericomio.es\/blog\/nl\/jabugo-ham-alles-over-deze-bob\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"nl_NL\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Jabugo ham. Alles over deze BOB - Ibericomio - Consejos para comprar el mejor jam\u00f3n ib\u00e9rico\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Ontdek wat onze geliefde Jabugo ham uniek maakt in de wereld. Deze BOB produceert Iberische hammen van uitstekende kwaliteit. Proef het!\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.ibericomio.es\/blog\/nl\/jabugo-ham-alles-over-deze-bob\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Ibericomio - Consejos para comprar el mejor jam\u00f3n ib\u00e9rico\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/ibericomio\/\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2021-02-12T12:02:43+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2024-10-21T09:20:35+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.ibericomio.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/jamon-dop-jabugo.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"751\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"411\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Ibericomio\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Geschreven door\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Ibericomio\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Geschatte leestijd\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"5 minuten\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\/\/www.ibericomio.es\/blog\/nl\/jabugo-ham-alles-over-deze-bob\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/www.ibericomio.es\/blog\/nl\/jabugo-ham-alles-over-deze-bob\/\"},\"author\":{\"name\":\"Ibericomio\",\"@id\":\"https:\/\/www.ibericomio.es\/blog\/nl\/#\/schema\/person\/26e6360b36290fdfe1c61f6ef2e7a354\"},\"headline\":\"Jabugo ham. Alles over deze BOB\",\"datePublished\":\"2021-02-12T12:02:43+00:00\",\"dateModified\":\"2024-10-21T09:20:35+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/www.ibericomio.es\/blog\/nl\/jabugo-ham-alles-over-deze-bob\/\"},\"wordCount\":935,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/www.ibericomio.es\/blog\/nl\/#organization\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/www.ibericomio.es\/blog\/nl\/jabugo-ham-alles-over-deze-bob\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/www.ibericomio.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/jamon-dop-jabugo.jpg\",\"articleSection\":[\"Iberisch\"],\"inLanguage\":\"nl-NL\"},{\"@type\":[\"WebPage\",\"ItemPage\"],\"@id\":\"https:\/\/www.ibericomio.es\/blog\/nl\/jabugo-ham-alles-over-deze-bob\/\",\"url\":\"https:\/\/www.ibericomio.es\/blog\/nl\/jabugo-ham-alles-over-deze-bob\/\",\"name\":\"Jabugo ham. Alles over deze BOB - Ibericomio - Consejos para comprar el mejor jam\u00f3n ib\u00e9rico\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/www.ibericomio.es\/blog\/nl\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/www.ibericomio.es\/blog\/nl\/jabugo-ham-alles-over-deze-bob\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/www.ibericomio.es\/blog\/nl\/jabugo-ham-alles-over-deze-bob\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/www.ibericomio.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/jamon-dop-jabugo.jpg\",\"datePublished\":\"2021-02-12T12:02:43+00:00\",\"dateModified\":\"2024-10-21T09:20:35+00:00\",\"description\":\"Ontdek wat onze geliefde Jabugo ham uniek maakt in de wereld. Deze BOB produceert Iberische hammen van uitstekende kwaliteit. Proef het!\",\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/www.ibericomio.es\/blog\/nl\/jabugo-ham-alles-over-deze-bob\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"@id\":\"https:\/\/www.ibericomio.es\/blog\/nl\/jabugo-ham-alles-over-deze-bob\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\/\/www.ibericomio.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/jamon-dop-jabugo.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\/\/www.ibericomio.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/jamon-dop-jabugo.jpg\",\"width\":751,\"height\":411,\"caption\":\"Jam\u00f3n de Jabugo, un jam\u00f3n \u00fanico en el mundo\"},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/www.ibericomio.es\/blog\/nl\/#website\",\"url\":\"https:\/\/www.ibericomio.es\/blog\/nl\/\",\"name\":\"Ibericomio - Consejos para comprar el mejor jam\u00f3n ib\u00e9rico\",\"description\":\"Consejos para comprar jam\u00f3n ib\u00e9rico\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/www.ibericomio.es\/blog\/nl\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/www.ibericomio.es\/blog\/nl\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"nl-NL\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\/\/www.ibericomio.es\/blog\/nl\/#organization\",\"name\":\"Ibericomio - Consejos para comprar el mejor jam\u00f3n ib\u00e9rico\",\"url\":\"https:\/\/www.ibericomio.es\/blog\/nl\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"@id\":\"https:\/\/www.ibericomio.es\/blog\/nl\/#\/schema\/logo\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/www.ibericomio.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/logo_ibericomio.webp\",\"contentUrl\":\"https:\/\/www.ibericomio.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/logo_ibericomio.webp\",\"width\":997,\"height\":851,\"caption\":\"Ibericomio - Consejos para comprar el mejor jam\u00f3n ib\u00e9rico\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/www.ibericomio.es\/blog\/nl\/#\/schema\/logo\/image\/\"},\"sameAs\":[\"https:\/\/www.facebook.com\/ibericomio\/\",\"https:\/\/www.instagram.com\/ibericomio\/?hl=es\",\"https:\/\/www.youtube.com\/channel\/UCfLYTf3HovuW6mS93m0tV_w\/videos\"]},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/www.ibericomio.es\/blog\/nl\/#\/schema\/person\/26e6360b36290fdfe1c61f6ef2e7a354\",\"name\":\"Ibericomio\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"@id\":\"https:\/\/www.ibericomio.es\/blog\/nl\/#\/schema\/person\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/a367be6bf512b6814d5c12cc39c8d537344cfdc46090f8cc8d868b0fb37aa815?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/a367be6bf512b6814d5c12cc39c8d537344cfdc46090f8cc8d868b0fb37aa815?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"Ibericomio\"},\"sameAs\":[\"https:\/\/ibericomio.es\"]}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Jabugo ham. Alles over deze BOB - Ibericomio - Consejos para comprar el mejor jam\u00f3n ib\u00e9rico","description":"Ontdek wat onze geliefde Jabugo ham uniek maakt in de wereld. Deze BOB produceert Iberische hammen van uitstekende kwaliteit. Proef het!","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.ibericomio.es\/blog\/nl\/jabugo-ham-alles-over-deze-bob\/","og_locale":"nl_NL","og_type":"article","og_title":"Jabugo ham. Alles over deze BOB - Ibericomio - Consejos para comprar el mejor jam\u00f3n ib\u00e9rico","og_description":"Ontdek wat onze geliefde Jabugo ham uniek maakt in de wereld. Deze BOB produceert Iberische hammen van uitstekende kwaliteit. Proef het!","og_url":"https:\/\/www.ibericomio.es\/blog\/nl\/jabugo-ham-alles-over-deze-bob\/","og_site_name":"Ibericomio - Consejos para comprar el mejor jam\u00f3n ib\u00e9rico","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/ibericomio\/","article_published_time":"2021-02-12T12:02:43+00:00","article_modified_time":"2024-10-21T09:20:35+00:00","og_image":[{"width":751,"height":411,"url":"https:\/\/www.ibericomio.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/jamon-dop-jabugo.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Ibericomio","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Geschreven door":"Ibericomio","Geschatte leestijd":"5 minuten"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/www.ibericomio.es\/blog\/nl\/jabugo-ham-alles-over-deze-bob\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.ibericomio.es\/blog\/nl\/jabugo-ham-alles-over-deze-bob\/"},"author":{"name":"Ibericomio","@id":"https:\/\/www.ibericomio.es\/blog\/nl\/#\/schema\/person\/26e6360b36290fdfe1c61f6ef2e7a354"},"headline":"Jabugo ham. Alles over deze BOB","datePublished":"2021-02-12T12:02:43+00:00","dateModified":"2024-10-21T09:20:35+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/www.ibericomio.es\/blog\/nl\/jabugo-ham-alles-over-deze-bob\/"},"wordCount":935,"publisher":{"@id":"https:\/\/www.ibericomio.es\/blog\/nl\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/www.ibericomio.es\/blog\/nl\/jabugo-ham-alles-over-deze-bob\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.ibericomio.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/jamon-dop-jabugo.jpg","articleSection":["Iberisch"],"inLanguage":"nl-NL"},{"@type":["WebPage","ItemPage"],"@id":"https:\/\/www.ibericomio.es\/blog\/nl\/jabugo-ham-alles-over-deze-bob\/","url":"https:\/\/www.ibericomio.es\/blog\/nl\/jabugo-ham-alles-over-deze-bob\/","name":"Jabugo ham. Alles over deze BOB - Ibericomio - Consejos para comprar el mejor jam\u00f3n ib\u00e9rico","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.ibericomio.es\/blog\/nl\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/www.ibericomio.es\/blog\/nl\/jabugo-ham-alles-over-deze-bob\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/www.ibericomio.es\/blog\/nl\/jabugo-ham-alles-over-deze-bob\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.ibericomio.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/jamon-dop-jabugo.jpg","datePublished":"2021-02-12T12:02:43+00:00","dateModified":"2024-10-21T09:20:35+00:00","description":"Ontdek wat onze geliefde Jabugo ham uniek maakt in de wereld. Deze BOB produceert Iberische hammen van uitstekende kwaliteit. Proef het!","inLanguage":"nl-NL","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.ibericomio.es\/blog\/nl\/jabugo-ham-alles-over-deze-bob\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"nl-NL","@id":"https:\/\/www.ibericomio.es\/blog\/nl\/jabugo-ham-alles-over-deze-bob\/#primaryimage","url":"https:\/\/www.ibericomio.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/jamon-dop-jabugo.jpg","contentUrl":"https:\/\/www.ibericomio.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/jamon-dop-jabugo.jpg","width":751,"height":411,"caption":"Jam\u00f3n de Jabugo, un jam\u00f3n \u00fanico en el mundo"},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.ibericomio.es\/blog\/nl\/#website","url":"https:\/\/www.ibericomio.es\/blog\/nl\/","name":"Ibericomio - Consejos para comprar el mejor jam\u00f3n ib\u00e9rico","description":"Consejos para comprar jam\u00f3n ib\u00e9rico","publisher":{"@id":"https:\/\/www.ibericomio.es\/blog\/nl\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.ibericomio.es\/blog\/nl\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"nl-NL"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/www.ibericomio.es\/blog\/nl\/#organization","name":"Ibericomio - Consejos para comprar el mejor jam\u00f3n ib\u00e9rico","url":"https:\/\/www.ibericomio.es\/blog\/nl\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"nl-NL","@id":"https:\/\/www.ibericomio.es\/blog\/nl\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/www.ibericomio.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/logo_ibericomio.webp","contentUrl":"https:\/\/www.ibericomio.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/logo_ibericomio.webp","width":997,"height":851,"caption":"Ibericomio - Consejos para comprar el mejor jam\u00f3n ib\u00e9rico"},"image":{"@id":"https:\/\/www.ibericomio.es\/blog\/nl\/#\/schema\/logo\/image\/"},"sameAs":["https:\/\/www.facebook.com\/ibericomio\/","https:\/\/www.instagram.com\/ibericomio\/?hl=es","https:\/\/www.youtube.com\/channel\/UCfLYTf3HovuW6mS93m0tV_w\/videos"]},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.ibericomio.es\/blog\/nl\/#\/schema\/person\/26e6360b36290fdfe1c61f6ef2e7a354","name":"Ibericomio","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"nl-NL","@id":"https:\/\/www.ibericomio.es\/blog\/nl\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/a367be6bf512b6814d5c12cc39c8d537344cfdc46090f8cc8d868b0fb37aa815?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/a367be6bf512b6814d5c12cc39c8d537344cfdc46090f8cc8d868b0fb37aa815?s=96&d=mm&r=g","caption":"Ibericomio"},"sameAs":["https:\/\/ibericomio.es"]}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.ibericomio.es\/blog\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2299","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.ibericomio.es\/blog\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.ibericomio.es\/blog\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ibericomio.es\/blog\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ibericomio.es\/blog\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2299"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.ibericomio.es\/blog\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2299\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2306,"href":"https:\/\/www.ibericomio.es\/blog\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2299\/revisions\/2306"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ibericomio.es\/blog\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2302"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.ibericomio.es\/blog\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2299"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ibericomio.es\/blog\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2299"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ibericomio.es\/blog\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2299"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}