{"id":1213,"date":"2023-01-13T16:58:00","date_gmt":"2023-01-13T15:58:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.blog.ibericomio.es\/comprar-un-jamon-iberico-de-calidad-y-a-buen-precio\/"},"modified":"2024-10-21T11:18:53","modified_gmt":"2024-10-21T09:18:53","slug":"comprar-un-jamon-iberico-de-calidad-y-a-buen-precio","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ibericomio.es\/blog\/it\/comprar-un-jamon-iberico-de-calidad-y-a-buen-precio\/","title":{"rendered":"Acquistate un prosciutto iberico di qualit\u00e0 a un buon prezzo."},"content":{"rendered":"\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Consigli_per_acquistare_il_miglior_prosciutto_iberico\"><\/span>Consigli per acquistare il miglior prosciutto iberico  <span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2><div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_84 counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-grey ez-toc-container-direction\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\">\n<p class=\"ez-toc-title\" style=\"cursor:inherit\">Enlaces al contenido<\/p>\n<span class=\"ez-toc-title-toggle\"><a href=\"#\" class=\"ez-toc-pull-right ez-toc-btn ez-toc-btn-xs ez-toc-btn-default ez-toc-toggle\" aria-label=\"Toggle Table of Content\"><span class=\"ez-toc-js-icon-con\"><span class=\"\"><span class=\"eztoc-hide\" style=\"display:none;\">Toggle<\/span><span class=\"ez-toc-icon-toggle-span\"><svg style=\"fill: #999;color:#999\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" class=\"list-377408\" width=\"20px\" height=\"20px\" viewBox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\"><path d=\"M6 6H4v2h2V6zm14 0H8v2h12V6zM4 11h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2zM4 16h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2z\" fill=\"currentColor\"><\/path><\/svg><svg style=\"fill: #999;color:#999\" class=\"arrow-unsorted-368013\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"10px\" height=\"10px\" viewBox=\"0 0 24 24\" version=\"1.2\" baseProfile=\"tiny\"><path d=\"M18.2 9.3l-6.2-6.3-6.2 6.3c-.2.2-.3.4-.3.7s.1.5.3.7c.2.2.4.3.7.3h11c.3 0 .5-.1.7-.3.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7zM5.8 14.7l6.2 6.3 6.2-6.3c.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7c-.2-.2-.4-.3-.7-.3h-11c-.3 0-.5.1-.7.3-.2.2-.3.5-.3.7s.1.5.3.7z\"\/><\/svg><\/span><\/span><\/span><\/a><\/span><\/div>\n<nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1 ' ><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/www.ibericomio.es\/blog\/it\/comprar-un-jamon-iberico-de-calidad-y-a-buen-precio\/#Consigli_per_acquistare_il_miglior_prosciutto_iberico\" >Consigli per acquistare il miglior prosciutto iberico<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/www.ibericomio.es\/blog\/it\/comprar-un-jamon-iberico-de-calidad-y-a-buen-precio\/#Come_scegliere_il_miglior_prosciutto_iberico\" >Come scegliere il miglior prosciutto iberico?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/www.ibericomio.es\/blog\/it\/comprar-un-jamon-iberico-de-calidad-y-a-buen-precio\/#Come_riconoscere_un_prosciutto_iberico\" >Come riconoscere un prosciutto iberico?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-4\" href=\"https:\/\/www.ibericomio.es\/blog\/it\/comprar-un-jamon-iberico-de-calidad-y-a-buen-precio\/#Origine_del_prosciutto\" >Origine del prosciutto<\/a><ul class='ez-toc-list-level-3' ><li class='ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-5\" href=\"https:\/\/www.ibericomio.es\/blog\/it\/comprar-un-jamon-iberico-de-calidad-y-a-buen-precio\/#Estremadura_%E2%80%93_Dehesa_de_Extremadura\" >Estremadura &#8211; Dehesa de Extremadura<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-6\" href=\"https:\/\/www.ibericomio.es\/blog\/it\/comprar-un-jamon-iberico-de-calidad-y-a-buen-precio\/#Cordoba_%E2%80%93_Los_Pedroches\" >C\u00f3rdoba &#8211; Los Pedroches<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-7\" href=\"https:\/\/www.ibericomio.es\/blog\/it\/comprar-un-jamon-iberico-de-calidad-y-a-buen-precio\/#Huelva_%E2%80%93_Jabugo\" >Huelva &#8211; Jabugo<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-8\" href=\"https:\/\/www.ibericomio.es\/blog\/it\/comprar-un-jamon-iberico-de-calidad-y-a-buen-precio\/#Salamanca_%E2%80%93_Guijuelo\" >Salamanca &#8211; Guijuelo<\/a><\/li><\/ul><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><br\/>Noi di <strong>Ibericomio<\/strong> portiamo il miglior prosciutto iberico direttamente dal produttore al consumatore da quasi cinque anni. L&#8217;esperienza di oltre 40.000 prosciutti venduti con circa 30.000 clienti e utenti registrati ci mette le ali per darti alcune chiavi per <strong>acquistare il tuo miglior prosciutto iberico online<\/strong>.<\/p>\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Come_scegliere_il_miglior_prosciutto_iberico\"><\/span>Come scegliere il miglior prosciutto iberico?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><br\/>Fino a qualche mese fa, il modo migliore per scegliere un buon prosciutto iberico era semplice: quando si tratta di acquistare il prosciutto, i prosciutti pi\u00f9 comuni nei supermercati e negli ipermercati sono il prosciutto cebo o il prosciutto campo. E se si volesse acquistare un buon prosciutto di ghianda o un autentico pata negra &#8211; prosciutto di ghianda iberico al 100% &#8211; si andrebbe in un negozio di gastronomia o in una salumeria specializzata.<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">In entrambi i casi, si tocca il prosciutto, si fa scorrere il dito sul pezzo per controllare la morbidezza e la proporzione del grasso, si ha la possibilit\u00e0 di annusarlo. Con tutte queste informazioni vi stavate gi\u00e0 orientando per selezionare il miglior prosciutto iberico tra tutti quelli che avevate visto e stavate facendo il grande acquisto di un buon prosciutto iberico&#8230;<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Da quando la pandemia ha cambiato tutto, abbiamo iniziato a fare pi\u00f9 affidamento sulle <strong>vendite online di prosciutti iberici<\/strong>. <a href=\"http:\/\/ibericomio.es\">Ibericomio.es<\/a> svolge un ruolo molto importante in questo senso. Siamo riusciti a raggruppare, forse, la pi\u00f9 grande offerta di prosciutti iberici in Spagna e continuiamo a lavorare per offrirvi le migliori proposte di prosciutti iberici esistenti sul mercato.<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">In questo nuovo ambiente, siamo diventati il portale leader nella vendita online di prosciutti iberici in Spagna, grazie ai prosciutti garantiti offerti dai nostri produttori, alle continue offerte di prosciutti che abbiamo e al nostro servizio clienti.<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Il ruolo di ibericomio nella <strong>vendita di prosciutti e salumi iberici<\/strong> non si limita alla presentazione di belle immagini di prosciutti a prezzi molto interessanti. Da Ibericomio avete a disposizione un team di professionisti del prosciutto iberico che vi aiuter\u00e0 con i migliori consigli su come acquistare un buon prosciutto iberico o una spalla di prosciutto. Siamo a vostra disposizione in una chat online con persone e non robot, una linea telefonica diretta con il nostro servizio clienti, WhatsApp, e-mail o social network.<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Ora cogliamo l&#8217;occasione per darvi le chiavi di base per acquistare il prosciutto perfetto per i vostri gusti e le vostre tasche.<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">In primo luogo:  <\/p>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Come_riconoscere_un_prosciutto_iberico\"><\/span>Come riconoscere un prosciutto iberico?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Sembra una sciocchezza, ma non lo \u00e8. Tutti pensiamo che se ha uno zoccolo nero <strong>\u00e8 un prosciutto iberico<\/strong>. Ma non \u00e8 sempre cos\u00ec. Ci sono alcuni prosciutti che non sono iberici, ma che per le caratteristiche della loro razza hanno uno zoccolo nero. Esistono anche prosciutti iberici che possono non avere lo zoccolo nero. In particolare, la razza iberica \u00e8 caratterizzata dal fatto che gli zoccoli non sono neri. Pertanto, lo zoccolo nero sarebbe un indicatore valido, ma non l&#8217;unico.<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Un fattore di differenziazione, stabilito per legge, \u00e8 il <strong>periodo minimo di stagionatura del prosciutto<\/strong>. <strong>Tutti i prosciutti iberici devono essere stagionati per un minimo di 24 mesi<\/strong>. Il prosciutto Serrano di solito non raggiunge un periodo di stagionatura cos\u00ec lungo. Il prosciutto crudo, il prosciutto bodega o il prosciutto reserva e il prosciutto gran reserva sono stagionati per un minimo di 7, 9, 12 e 15 mesi.<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">In generale, una coscia di prosciutto iberica, con un&#8217;alta percentuale di purezza razziale, tende a essere <strong>stilizzata e molto sottile nella parte prima dello zoccolo<\/strong>. Infine, dato il lungo tempo di stagionatura richiesto per un prosciutto o una spalla iberica, la copertura di grasso lasciata sulla gamba appena rifilata sar\u00e0 sempre maggiore.<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Una volta che si sa come distinguere un prosciutto iberico da uno che non lo \u00e8, si pu\u00f2 scegliere una delle 4 principali zone di produzione del prosciutto iberico in Spagna. Andiamo quindi con il:<\/p>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Origine_del_prosciutto\"><\/span>Origine del prosciutto<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">L&#8217;orografia, il clima, l&#8217;alimentazione, il tipo di allevamento estensivo o intensivo influiscono sulla qualit\u00e0 finale del prosciutto o della spalla iberica.<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Il maiale iberico pu\u00f2 essere allevato in modo intensivo nelle fattorie di tutto il Paese. Tuttavia, ci\u00f2 che rende esclusivo il prosciutto iberico \u00e8 il fatto che provenga da un allevamento estensivo nella Dehesa.<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Il maiale iberico ha il suo habitat naturale nella Dehesa iberica, un ecosistema unico in cui convivono uomini, bestiame, caccia e agricoltura. La Dehesa \u00e8 un esempio di sostenibilit\u00e0 ambientale con un allevamento estensivo. Permette inoltre lo sviluppo della caccia nella sua area di influenza.<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">In Spagna, ci sono <strong>quattro zone di produzione del prosciutto iberico<\/strong> per eccellenza che hanno anche le loro <strong>denominazioni di origine protetta (DOP<\/strong>).<\/p>\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Estremadura_%E2%80%93_Dehesa_de_Extremadura\"><\/span>Estremadura &#8211; Dehesa de Extremadura<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">L&#8217;Estremadura possiede le pi\u00f9 grandi aree boschive di allevamento estensivo di suini in Spagna. Il clima e l&#8217;orografia dell&#8217;Estremadura variano notevolmente dal nord di C\u00e1ceres al sud di Badajoz. Ecco perch\u00e9 i prosciutti iberici dei produttori di C\u00e1ceres o le spalle iberiche prodotte nel sud di Badajoz possono essere molto diversi.<\/p>\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Cordoba_%E2%80%93_Los_Pedroches\"><\/span>C\u00f3rdoba &#8211; Los Pedroches<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La produzione di prosciutto iberico nella provincia di Cordoba \u00e8 fortemente localizzata nei comuni della <strong>Valle de los Pedroches<\/strong>. Da qui la creazione della <strong>DOP Valle de los Pedroches<\/strong>. \u00c8 la pi\u00f9 giovane delle 4 DOP iberiche, ma non la meno esigente. Il prosciutto iberico di Los Pedroches \u00e8 altamente riconosciuto e apprezzato dai palati pi\u00f9 esigenti.<\/p>\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Huelva_%E2%80%93_Jabugo\"><\/span>Huelva &#8211; Jabugo<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La tradizione del prosciutto nella provincia di Huelva \u00e8 ancestrale. La <strong>Sierra de Aracena y Picos de Aroche<\/strong> ospita comuni famosi come <strong>Cumbres Mayores, El Repilado, Aracena, Higuera de la Sierra, Santa Olalla del Cala e il famoso Jabugo<\/strong>, che d\u00e0 il nome alla <strong>DOP Jabugo<\/strong>.<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">In questo articolo sulla <a href=\"https:\/\/www.ibericomio.es\/blog\/it\/prosciutto-di-jabugo-tutto-su-questa-dop\/\">DOP Jabugo<\/a>, diamo un&#8217;occhiata pi\u00f9 da vicino.<\/p>\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Salamanca_%E2%80%93_Guijuelo\"><\/span>Salamanca &#8211; Guijuelo<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Guijuelo \u00e8 sinonimo di prosciutto iberico. In molte occasioni abbiamo sentito dire &#8220;quanto \u00e8 buono il prosciutto di Guijuelo&#8221;. Molti clienti ci dicono anche direttamente &#8220;Voglio comprare un prosciutto di Guijuelo&#8221;. Tutto ha un significato. <br\/>La <a href=\"https:\/\/www.ibericomio.es\/blog\/it\/prosciutto-di-guijuelo-il-prosciutto-dellaltopiano-iberico\/\">Denominazione di Origine del Prosciutto di Guijuelo<\/a> \u00e8 la pioniera e la pi\u00f9 antica delle 4 Denominazioni di Origine Protetta del prosciutto iberico. \u00c8 necessario chiarire bene cosa possiamo definire prosciutto di Guijuelo. La denominazione di origine protetta Guijuelo esiste dal 1986. La pi\u00f9 antica DOP di prosciutto iberico in Spagna, con oltre 35 anni di storia. Questa denominazione d&#8217;origine riguarda il prodotto iberico ottenuto nella zona di protezione della DOP in conformit\u00e0 ai requisiti stabiliti nel disciplinare della DOP Guijuelo. Pertanto, possiamo chiamare Jam\u00f3n de Guijuelo solo il prosciutto certificato dalla DOP Guijuelo. Quindi non tutti i prosciutti prodotti a Guijuelo possono essere chiamati prosciutto di Guijuelo. Questo privilegio e onore \u00e8 riservato solo a un gruppo selezionato di produttori associati alla DOP Guijuelo. Se vuoi <strong><a href=\"https:\/\/ibericomio.es\/jamon-de-guijuelo\/\">acquistare un prosciutto iberico di Guijuelo<\/a><\/strong> puoi trovarlo su ibericomio.es.<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Non tutto il prosciutto iberico pu\u00f2 essere protetto dalla DOP Guijuelo. Saranno ammessi solo i prosciutti iberici con una purezza razziale del 75% o del 100% e solo quelli appartenenti alle categorie Cebo de Campo e Ghianda. Pertanto, non sar\u00e0 mai possibile acquistare un Jam\u00f3n Ib\u00e9rico de cebo de Guijuelo, ovvero un prosciutto iberico con la flangia bianca.<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Un&#8217;ultima curiosit\u00e0 sull&#8217;origine del prosciutto iberico: il prosciutto iberico di Guijuelo ha avuto anche il privilegio di avere un proprio francobollo. Nel settembre 2017, Correos de Espa\u00f1a ha lanciato una serie limitata di francobolli dal valore facciale di 2 euro con una spettacolare e gustosa fetta di prosciutto Guijuelo su uno sfondo di maiali iberici al pascolo nella Dehesa.<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Infine, oltre a queste quattro DOP per il prosciutto iberico, esiste anche una DOP per il Jam\u00f3n de Teruel e infine l&#8217;IGP Jam\u00f3n de Trev\u00e9lez a Granada e l&#8217;IGP Jam\u00f3n de Ser\u00f3n ad Almer\u00eda.<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Cosa sono le foche del prosciutto iberiche? Etichettatura del prosciutto iberico In quali categorie rientra il prosciutto iberico?<br\/>Dal 2014, il D.R. 4\/2014 ha stabilito l&#8217;attuale nomenclatura per la commercializzazione del prosciutto e della lonza iberici. Per facilitare l&#8217;identificazione delle diverse categorie di prosciutto iberico da parte del consumatore, sono stati istituiti sigilli di quattro colori &#8211; in alcuni casi chiamati flange in quanto inviolabili &#8211; che permettono di identificare le diverse categorie commerciali di prosciutto e lombo iberici.<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Queste quattro categorie sono definite in base all&#8217;alimentazione, alla gestione e alla purezza della razza dell&#8217;animale.<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Lo standard del prosciutto iberico prevede le seguenti presentazioni commerciali per prosciutti, spalle e lombi.<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">1- <strong>Prosciutto, lombo o Paleta Ib\u00e9rica con guarnizione bianca<\/strong>: Da animali allevati in modo intensivo in fattorie o allevamenti da ingrasso. Alimentazione con mangimi e cereali. La purezza della razza \u00e8 indipendente e quindi l&#8217;animale pu\u00f2 essere iberico al 100%, al 75% o al 50%. Pertanto, alla domanda: possiamo trovare un prosciutto iberico al 100% con un sigillo bianco? La risposta \u00e8 s\u00ec. \u00c8 vero che non \u00e8 usuale, ma la norma lo prevede. In questo caso sul sigillo<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">2- <strong>Spalla, lombo di maiale o prosciutto iberico con sigillo verde<\/strong>: proviene da animali che, pur avendo potuto utilizzare le risorse del pascolo o della campagna, sono stati alimentati con foraggi, costituiti principalmente da cereali e leguminose. Questa categoria \u00e8 probabilmente la pi\u00f9 ampia in termini di possibilit\u00e0 di gestione. L&#8217;articolo 7 del regolamento (CE) n. 4\/2014 descrive in dettaglio tutte le condizioni di gestione degli animali che possono essere classificati come &#8220;allevati all&#8217;aperto&#8221;. In questo caso possono anche essere al 50% iberici, al 75% iberici o al 100% iberici. \u00c8 comune trovare il 75% o il 100% di prosciutto cebo campo iberico? S\u00ec, non \u00e8 la norma negli allevamenti, ma esiste una linea di allevamento che si impegna a ottenere un prosciutto da ingrasso di maggiore purezza razziale, motivo per cui possiamo acquistare un prosciutto da ingrasso iberico al 75%, come in questo caso. Il caso del prosciutto 100% iberico da allevamento all&#8217;aperto \u00e8 meno comune, ma si trova ugualmente. Di solito si tratta di animali provenienti da allevamenti in cui tutti gli animali sono 100% iberici ma che, per un motivo o per l&#8217;altro, non soddisfano le condizioni per raggiungere la categoria di prosciutto 100% iberico alimentato a ghianda. Il prosciutto 100% iberico da allevamento all&#8217;aperto \u00e8 un vero e proprio prodotto di gastronomia che a volte pu\u00f2 avere un prezzo molto alto.  <\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">3-Paleta<strong>, jam\u00f3n o Ca\u00f1a de lomo con sigillo rosso.<\/strong> Categoria riservata ai pezzi di animali macellati subito dopo l&#8217;utilizzo esclusivo di ghiande, erba e altre risorse naturali della dehesa, senza alimentazione supplementare. Le Dehesas dove vengono allevati questi animali sono perfettamente definite e identificate nel Sistema Informativo Geografico degli Appezzamenti Agricoli (SIGPAC) come appezzamenti Montanera. Il numero massimo di animali che possono essere allevati in ogni Dehesa sar\u00e0 definito in base all&#8217;area boschiva o alla disponibilit\u00e0 di ghiande in ogni annata. Il sigillo rosso consente pezzi al 50% iberici e al 75% iberici.<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>4- Gamba nera o guarnizione nera<\/strong>. Questa \u00e8 la massima categoria iberica. Sono i pezzi che soddisfano le condizioni di gestione all&#8217;aperto previste dal marchio rosso, ma in questo caso sono ammessi solo animali iberici al 100%. La protezione del prosciutto 100% ghianda iberica \u00e8 tale che il termine pata negra pu\u00f2 essere utilizzato solo per il prosciutto 100% ghianda iberica. Il prosciutto pata negra pu\u00f2 essere definito solo un prosciutto iberico al 100% alimentato a ghiande.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Consigli per acquistare il miglior prosciutto iberico Noi di Ibericomio portiamo il miglior prosciutto iberico direttamente dal produttore al consumatore da quasi cinque anni. L&#8217;esperienza di oltre 40.000 prosciutti venduti con circa 30.000 clienti e utenti registrati ci mette le ali per darti alcune chiavi per acquistare il tuo miglior prosciutto iberico online. 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