{"id":1223,"date":"2022-06-30T18:31:19","date_gmt":"2022-06-30T16:31:19","guid":{"rendered":"https:\/\/www.blog.ibericomio.es\/jamon-iberico-y-salud-pueden-comer-jamon-los-hipertensos\/"},"modified":"2024-10-21T11:19:18","modified_gmt":"2024-10-21T09:19:18","slug":"jamon-iberico-y-salud-pueden-comer-jamon-los-hipertensos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ibericomio.es\/blog\/fr\/jamon-iberico-y-salud-pueden-comer-jamon-los-hipertensos\/","title":{"rendered":"JAMBON IB\u00c9RIQUE ET SANT\u00c9 LES PERSONNES SOUFFRANT D’HYPERTENSION PEUVENT-ELLES MANGER DU JAMBON ?"},"content":{"rendered":"\n

Dans cet article, nous parlerons de la relation entre la consommation de jambon ib\u00e9rique, la consommation de sel et l’hypertension<\/strong>. Les informations que nous fournissons sont fiables et v\u00e9rifi\u00e9es. Nous esp\u00e9rons qu’il vous int\u00e9ressera.<\/p>\n\n

Consommation de sel et sant\u00e9 dans le jambon ib\u00e9rique<\/h2>\n\n

Notre corps a besoin d’ing\u00e9rer du sel quotidiennement pour maintenir un bon \u00e9quilibre salin. Le probl\u00e8me se pose lorsque cette consommation d\u00e9passe les 5 grammes par jour recommand\u00e9s par les autorit\u00e9s sanitaires en raison du risque d’augmentation de la pression art\u00e9rielle.<\/p>\n\n

C’est pourquoi il est recommand\u00e9 de limiter la consommation de sel. Ce message a \u00e9t\u00e9 pris en compte par les consommateurs, de telle sorte qu’une teneur \u00e9lev\u00e9e en sel est l’une des caract\u00e9ristiques qui p\u00e9nalisent le plus la d\u00e9cision d’acheter un jambon.<\/p>\n\n

Quelle est la v\u00e9rit\u00e9 dans ce couple sel-jambon ? <\/strong><\/h2>\n\n

Ce qui est certain, c’est que le pr\u00e9tendu exc\u00e8s de sel dans le jambon a conduit \u00e0 une croyance r\u00e9currente et inqui\u00e9tante chez les consommateurs, selon laquelle la consommation de jambon peut provoquer de l’hypertension. <\/p>\n\n

Cette pr\u00e9tendue quantit\u00e9 de sel dans le jambon a \u00ab\u00a0diabolis\u00e9\u00a0\u00bb sa consommation. A titre d’exemple, dans les informations du \u00ab\u00a0Plan Cuidat\u00e9 +\u00a0\u00bb, sur une liste de 223 produits de consommation courante, le jambon est en 2\u00e8me position pour la quantit\u00e9 de sel qu’il apporte par prise. La mesure culinaire qu’il fournit est de 1 gramme, compte tenu de la r\u00e9duction de plus de 30 % de la quantit\u00e9 de sel dans le jambon au cours des derni\u00e8res ann\u00e9es. <\/p>\n\n

Supposons que nous consommions r\u00e9guli\u00e8rement du jambon deux fois par semaine et que nous en mangions 50 g \u00e0 chaque fois. <\/p>\n\n

Nous avons r\u00e9vis\u00e9 l’\u00e9tiquetage nutritionnel de nos producteurs de jambon ib\u00e9rique et de jambon crois\u00e9 Duroc. Sa teneur en sel est comprise entre 2,4 grammes et 4,9 grammes pour 100 grammes de produit.<\/p>\n\n

Par cons\u00e9quent, si vous avez envie d’acheter un jambon en ligne sur ibericomio et que vous le mangez plusieurs fois par semaine, vous ing\u00e9rerez, au maximum, 10 g de sel. Si l’on se r\u00e9f\u00e8re \u00e0 la moyenne, on consomme environ 6 grammes de sel par jambon. Cela repr\u00e9sente 17 % de la quantit\u00e9 hebdomadaire recommand\u00e9e, soit 5 grammes par jour ou 35 grammes par semaine.<\/p>\n\n

Le jambon est-il responsable de l’hypertension ?<\/strong><\/h2>\n\n

Le jambon, bien s\u00fbr, affecte notre tension art\u00e9rielle, comme tous les aliments que nous consommons. L’hypertension est \u00e9galement influenc\u00e9e par nos habitudes de vie.<\/p>\n\n

Le jambon ib\u00e9rique ou le jambon d’\u00e9paule sont-ils bons pour l’hypertension art\u00e9rielle ? Il faut tenir compte du fait que le jambon est un syst\u00e8me biochimique tr\u00e8s complexe et que, outre le sel, d’autres compos\u00e9s ont \u00e9galement un effet sur notre sant\u00e9. <\/p>\n\n

Nous avons d\u00e9couvert que le jambon contribue \u00e9galement \u00e0 contr\u00f4ler et \u00e0 abaisser la tension art\u00e9rielle. Dans un jambon ib\u00e9rique affin\u00e9 pendant au moins 24 mois ou un jambon ib\u00e9rique d’\u00e9paule affin\u00e9 pendant au moins 12 mois, on trouve du potassium, des acides amin\u00e9s, les principales mol\u00e9cules qui composent les prot\u00e9ines, et des petits peptides (compos\u00e9s de 2 ou 3 acides amin\u00e9s) qui sont lib\u00e9r\u00e9s des prot\u00e9ines au cours de la maturation.<\/p>\n\n

Au cours du processus de maturation du jambon, il se produit un processus appel\u00e9 prot\u00e9olyse, qui consiste en la fragmentation des prot\u00e9ines en peptides plus petits et en acides amin\u00e9s. Cette prot\u00e9olyse se produit dans les phases de temp\u00e9rature plus \u00e9lev\u00e9e (+25\u00baC) dans les s\u00e9choirs \u00e0 jambon.<\/p>\n\n

On a \u00e9tudi\u00e9 comment cette \u00e9norme quantit\u00e9 de petits fragments de prot\u00e9ines lib\u00e9r\u00e9s affecte notre sant\u00e9. En particulier du point de vue de ses propri\u00e9t\u00e9s antihypertensives.<\/p>\n\n



Il a \u00e9t\u00e9 conclu que : – dans des conditions de laboratoire, ils inhibent jusqu’\u00e0 90% des syst\u00e8mes de formation de l’angiotensine, un puissant vasoconstricteur ; – ils sont efficaces pour r\u00e9duire la tension art\u00e9rielle chez les animaux de laboratoire hypertendus ; – ils sont efficaces pour r\u00e9duire la tension art\u00e9rielle chez les animaux de laboratoire hypertendus ; – ils sont efficaces pour r\u00e9duire la tension art\u00e9rielle chez les humains.\nPor lo tanto, cuando se ha pasado a evaluar los efectos sobre la tensi\u00f3n arterial del consumo de jam\u00f3n en humanos, se ha constatado que los estudios de intervenci\u00f3n con una ingesta de 120 gramos de jam\u00f3n reducen la tensi\u00f3n de manera leve, pero significativa.Par cons\u00e9quent, lorsque les effets de la consommation de jambon sur la pression art\u00e9rielle chez l’homme ont \u00e9t\u00e9 \u00e9valu\u00e9s, les \u00e9tudes d’intervention portant sur une consommation de 120 grammes de jambon ont r\u00e9v\u00e9l\u00e9 une r\u00e9duction l\u00e9g\u00e8re mais significative de la pression art\u00e9rielle.Y los estudios epidemiol\u00f3gicos sobre m\u00e1s de 10.000 individuos cuyo consumo de jam\u00f3n era frecuente, de 2 a 4 veces por semana, descartan la existencia de una relaci\u00f3n con el aumento de la tensi\u00f3n arterial.Par ailleurs, des \u00e9tudes \u00e9pid\u00e9miologiques portant sur plus de 10 000 personnes dont la consommation de jambon \u00e9tait fr\u00e9quente (2 \u00e0 4 fois par semaine) ont exclu tout lien avec une augmentation de la tension art\u00e9rielle.Seg\u00fan un estudio llevado a cabo en el Hospital Ram\u00f3n y Cajal de Madrid el consumo de jam\u00f3n ib\u00e9rico es bueno para mantener la tensi\u00f3n en niveles \u00f3ptimos, de hecho, mejora uno de los term\u00f3metros de la salud vascular, el endotelio, el tejido que tapiza nuestras arterias.Selon une \u00e9tude r\u00e9alis\u00e9e \u00e0 l’h\u00f4pital Ram\u00f3n y Cajal de Madrid, la consommation de jambon ib\u00e9rique est favorable au maintien d’une tension art\u00e9rielle optimale. En effet, elle am\u00e9liore l’un des thermom\u00e8tres de la sant\u00e9 vasculaire, l’endoth\u00e9lium, le tissu qui tapisse nos art\u00e8res.A la pregunta que nos hac\u00edamos al principio podemos contestar de forma favorable: los hipertensos pueden consumir jam\u00f3n, mejor ib\u00e9rico, y siempre de forma moderada, debido a que su aporte de sal no es tan elevado como se cree y tiene compuestos con efectos antipertensivos.\u00c0 la question que nous nous sommes pos\u00e9e au d\u00e9but, nous pouvons r\u00e9pondre favorablement : les hypertendus peuvent manger du jambon, de pr\u00e9f\u00e9rence du jambon ib\u00e9rique, et toujours avec mod\u00e9ration, car sa teneur en sel n’est pas aussi \u00e9lev\u00e9e qu’on le croit et il contient des compos\u00e9s ayant des effets antihypertenseurs.De hecho, tenemos muchos clientes que vienen a comprar jam\u00f3n ib\u00e9rico en nuestra tienda online por recomendaci\u00f3n m\u00e9dica como parte de una dieta global con consumos moderados de diferentes alimentos y siempre acompa\u00f1ado con un ejercicio f\u00edsico constante en el tiempo y moderado en su intensidad.En effet, nous avons de nombreux clients qui viennent acheter du jambon ib\u00e9rique dans notre boutique en ligne sur avis m\u00e9dical dans le cadre d’un r\u00e9gime alimentaire global avec une consommation mod\u00e9r\u00e9e de diff\u00e9rents aliments et toujours accompagn\u00e9 d’un exercice physique constant dans le temps et mod\u00e9r\u00e9 dans son intensit\u00e9.En resumen, como dice el Dr. Antonio Escribano, \u201cEl jam\u00f3n est\u00e1 bueno y adem\u00e1s es bueno\u201d.En r\u00e9sum\u00e9, comme le dit le Dr Antonio Escribano, \u00ab\u00a0le jambon est bon et il est bon aussi\u00a0\u00bb.<\/p>\n\n

Par cons\u00e9quent, lorsque les effets de la consommation de jambon sur la pression art\u00e9rielle chez l’homme ont \u00e9t\u00e9 \u00e9valu\u00e9s, les \u00e9tudes d’intervention portant sur une consommation de 120 grammes de jambon ont r\u00e9v\u00e9l\u00e9 une r\u00e9duction l\u00e9g\u00e8re mais significative de la pression art\u00e9rielle. Par ailleurs, des \u00e9tudes \u00e9pid\u00e9miologiques portant sur plus de 10 000 personnes dont la consommation de jambon \u00e9tait fr\u00e9quente (2 \u00e0 4 fois par semaine) ont exclu tout lien avec une augmentation de la tension art\u00e9rielle.<\/p>\n\n

Selon une \u00e9tude r\u00e9alis\u00e9e \u00e0 l’h\u00f4pital Ram\u00f3n y Cajal de Madrid, la consommation de jambon ib\u00e9rique est favorable au maintien d’une tension art\u00e9rielle optimale. En effet, elle am\u00e9liore l’un des thermom\u00e8tres de la sant\u00e9 vasculaire, l’endoth\u00e9lium, le tissu qui tapisse nos art\u00e8res.<\/p>\n\n

\u00c0 la question que nous nous sommes pos\u00e9e au d\u00e9but, nous pouvons r\u00e9pondre favorablement : les hypertendus peuvent manger du jambon, de pr\u00e9f\u00e9rence du jambon ib\u00e9rique, et toujours avec mod\u00e9ration, car sa teneur en sel n’est pas aussi \u00e9lev\u00e9e qu’on le croit et il contient des compos\u00e9s ayant des effets antihypertenseurs.<\/p>\n\n

En effet, nous avons de nombreux clients qui viennent acheter du jambon ib\u00e9rique dans notre boutique en ligne sur avis m\u00e9dical dans le cadre d’un r\u00e9gime alimentaire global avec une consommation mod\u00e9r\u00e9e de diff\u00e9rents aliments et toujours accompagn\u00e9 d’un exercice physique constant dans le temps et mod\u00e9r\u00e9 dans son intensit\u00e9.<\/p>\n\n

En r\u00e9sum\u00e9, comme le dit le Dr Antonio Escribano, \u00ab\u00a0le jambon est bon et il est bon aussi\u00a0\u00bb.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Dans cet article, nous parlerons de la relation entre la consommation de jambon ib\u00e9rique, la consommation de sel et l’hypertension. Les informations que nous fournissons sont fiables et v\u00e9rifi\u00e9es. Nous esp\u00e9rons qu’il vous int\u00e9ressera. Consommation de sel et sant\u00e9 dans le jambon ib\u00e9rique Notre corps a besoin d’ing\u00e9rer du sel quotidiennement pour maintenir un bon […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":857,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"_uf_show_specific_survey":0,"_uf_disable_surveys":false,"footnotes":""},"categories":[98],"tags":[],"class_list":["post-1223","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-iberique"],"yoast_head":"\nJAMBON IB\u00c9RIQUE ET SANT\u00c9 LES PERSONNES SOUFFRANT D'HYPERTENSION PEUVENT-ELLES MANGER DU JAMBON ? - Ibericomio - Consejos para comprar el mejor jam\u00f3n ib\u00e9rico<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.ibericomio.es\/blog\/fr\/jamon-iberico-y-salud-pueden-comer-jamon-los-hipertensos\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"fr_FR\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"JAMBON IB\u00c9RIQUE ET SANT\u00c9 LES PERSONNES SOUFFRANT D'HYPERTENSION PEUVENT-ELLES MANGER DU JAMBON ? - Ibericomio - Consejos para comprar el mejor jam\u00f3n ib\u00e9rico\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Dans cet article, nous parlerons de la relation entre la consommation de jambon ib\u00e9rique, la consommation de sel et l’hypertension. Les informations que nous fournissons sont fiables et v\u00e9rifi\u00e9es. Nous esp\u00e9rons qu’il vous int\u00e9ressera. Consommation de sel et sant\u00e9 dans le jambon ib\u00e9rique Notre corps a besoin d’ing\u00e9rer du sel quotidiennement pour maintenir un bon […]\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.ibericomio.es\/blog\/fr\/jamon-iberico-y-salud-pueden-comer-jamon-los-hipertensos\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Ibericomio - Consejos para comprar el mejor jam\u00f3n ib\u00e9rico\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/ibericomio\/\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2022-06-30T16:31:19+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2024-10-21T09:19:18+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.ibericomio.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/06\/hipertension-jamon-sal.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1562\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"816\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Ibericomio\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"\u00c9crit par\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Ibericomio\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Dur\u00e9e de lecture estim\u00e9e\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"7 minutes\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\/\/www.ibericomio.es\/blog\/fr\/jamon-iberico-y-salud-pueden-comer-jamon-los-hipertensos\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/www.ibericomio.es\/blog\/fr\/jamon-iberico-y-salud-pueden-comer-jamon-los-hipertensos\/\"},\"author\":{\"name\":\"Ibericomio\",\"@id\":\"https:\/\/www.ibericomio.es\/blog\/fr\/#\/schema\/person\/26e6360b36290fdfe1c61f6ef2e7a354\"},\"headline\":\"JAMBON IB\u00c9RIQUE ET SANT\u00c9 LES PERSONNES SOUFFRANT D’HYPERTENSION PEUVENT-ELLES MANGER DU JAMBON ?\",\"datePublished\":\"2022-06-30T16:31:19+00:00\",\"dateModified\":\"2024-10-21T09:19:18+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/www.ibericomio.es\/blog\/fr\/jamon-iberico-y-salud-pueden-comer-jamon-los-hipertensos\/\"},\"wordCount\":1548,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/www.ibericomio.es\/blog\/fr\/#organization\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/www.ibericomio.es\/blog\/fr\/jamon-iberico-y-salud-pueden-comer-jamon-los-hipertensos\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/www.ibericomio.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/06\/hipertension-jamon-sal.jpg\",\"articleSection\":[\"Ib\u00e9rique\"],\"inLanguage\":\"fr-FR\"},{\"@type\":[\"WebPage\",\"ItemPage\"],\"@id\":\"https:\/\/www.ibericomio.es\/blog\/fr\/jamon-iberico-y-salud-pueden-comer-jamon-los-hipertensos\/\",\"url\":\"https:\/\/www.ibericomio.es\/blog\/fr\/jamon-iberico-y-salud-pueden-comer-jamon-los-hipertensos\/\",\"name\":\"JAMBON IB\u00c9RIQUE ET SANT\u00c9 LES PERSONNES SOUFFRANT D'HYPERTENSION PEUVENT-ELLES MANGER DU JAMBON ? - Ibericomio - Consejos para comprar el mejor jam\u00f3n ib\u00e9rico\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/www.ibericomio.es\/blog\/fr\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/www.ibericomio.es\/blog\/fr\/jamon-iberico-y-salud-pueden-comer-jamon-los-hipertensos\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/www.ibericomio.es\/blog\/fr\/jamon-iberico-y-salud-pueden-comer-jamon-los-hipertensos\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/www.ibericomio.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/06\/hipertension-jamon-sal.jpg\",\"datePublished\":\"2022-06-30T16:31:19+00:00\",\"dateModified\":\"2024-10-21T09:19:18+00:00\",\"inLanguage\":\"fr-FR\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/www.ibericomio.es\/blog\/fr\/jamon-iberico-y-salud-pueden-comer-jamon-los-hipertensos\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"fr-FR\",\"@id\":\"https:\/\/www.ibericomio.es\/blog\/fr\/jamon-iberico-y-salud-pueden-comer-jamon-los-hipertensos\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\/\/www.ibericomio.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/06\/hipertension-jamon-sal.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\/\/www.ibericomio.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/06\/hipertension-jamon-sal.jpg\",\"width\":1562,\"height\":816,\"caption\":\"Hipertensi\u00f3n, sal y jam\u00f3n ib\u00e9rico\"},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/www.ibericomio.es\/blog\/fr\/#website\",\"url\":\"https:\/\/www.ibericomio.es\/blog\/fr\/\",\"name\":\"Ibericomio - Consejos para comprar el mejor jam\u00f3n ib\u00e9rico\",\"description\":\"Consejos para comprar jam\u00f3n ib\u00e9rico\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/www.ibericomio.es\/blog\/fr\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/www.ibericomio.es\/blog\/fr\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"fr-FR\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\/\/www.ibericomio.es\/blog\/fr\/#organization\",\"name\":\"Ibericomio - Consejos para comprar el mejor jam\u00f3n ib\u00e9rico\",\"url\":\"https:\/\/www.ibericomio.es\/blog\/fr\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"fr-FR\",\"@id\":\"https:\/\/www.ibericomio.es\/blog\/fr\/#\/schema\/logo\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/www.ibericomio.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/logo_ibericomio.webp\",\"contentUrl\":\"https:\/\/www.ibericomio.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/logo_ibericomio.webp\",\"width\":997,\"height\":851,\"caption\":\"Ibericomio - Consejos para comprar el mejor jam\u00f3n ib\u00e9rico\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/www.ibericomio.es\/blog\/fr\/#\/schema\/logo\/image\/\"},\"sameAs\":[\"https:\/\/www.facebook.com\/ibericomio\/\",\"https:\/\/www.instagram.com\/ibericomio\/?hl=es\",\"https:\/\/www.youtube.com\/channel\/UCfLYTf3HovuW6mS93m0tV_w\/videos\"]},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/www.ibericomio.es\/blog\/fr\/#\/schema\/person\/26e6360b36290fdfe1c61f6ef2e7a354\",\"name\":\"Ibericomio\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"fr-FR\",\"@id\":\"https:\/\/www.ibericomio.es\/blog\/fr\/#\/schema\/person\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/a367be6bf512b6814d5c12cc39c8d537344cfdc46090f8cc8d868b0fb37aa815?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/a367be6bf512b6814d5c12cc39c8d537344cfdc46090f8cc8d868b0fb37aa815?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"Ibericomio\"},\"sameAs\":[\"https:\/\/ibericomio.es\"]}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"JAMBON IB\u00c9RIQUE ET SANT\u00c9 LES PERSONNES SOUFFRANT D'HYPERTENSION PEUVENT-ELLES MANGER DU JAMBON ? - Ibericomio - Consejos para comprar el mejor jam\u00f3n ib\u00e9rico","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.ibericomio.es\/blog\/fr\/jamon-iberico-y-salud-pueden-comer-jamon-los-hipertensos\/","og_locale":"fr_FR","og_type":"article","og_title":"JAMBON IB\u00c9RIQUE ET SANT\u00c9 LES PERSONNES SOUFFRANT D'HYPERTENSION PEUVENT-ELLES MANGER DU JAMBON ? - Ibericomio - Consejos para comprar el mejor jam\u00f3n ib\u00e9rico","og_description":"Dans cet article, nous parlerons de la relation entre la consommation de jambon ib\u00e9rique, la consommation de sel et l’hypertension. Les informations que nous fournissons sont fiables et v\u00e9rifi\u00e9es. Nous esp\u00e9rons qu’il vous int\u00e9ressera. Consommation de sel et sant\u00e9 dans le jambon ib\u00e9rique Notre corps a besoin d’ing\u00e9rer du sel quotidiennement pour maintenir un bon […]","og_url":"https:\/\/www.ibericomio.es\/blog\/fr\/jamon-iberico-y-salud-pueden-comer-jamon-los-hipertensos\/","og_site_name":"Ibericomio - Consejos para comprar el mejor jam\u00f3n ib\u00e9rico","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/ibericomio\/","article_published_time":"2022-06-30T16:31:19+00:00","article_modified_time":"2024-10-21T09:19:18+00:00","og_image":[{"width":1562,"height":816,"url":"https:\/\/www.ibericomio.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/06\/hipertension-jamon-sal.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Ibericomio","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"\u00c9crit par":"Ibericomio","Dur\u00e9e de lecture estim\u00e9e":"7 minutes"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/www.ibericomio.es\/blog\/fr\/jamon-iberico-y-salud-pueden-comer-jamon-los-hipertensos\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.ibericomio.es\/blog\/fr\/jamon-iberico-y-salud-pueden-comer-jamon-los-hipertensos\/"},"author":{"name":"Ibericomio","@id":"https:\/\/www.ibericomio.es\/blog\/fr\/#\/schema\/person\/26e6360b36290fdfe1c61f6ef2e7a354"},"headline":"JAMBON IB\u00c9RIQUE ET SANT\u00c9 LES PERSONNES SOUFFRANT D’HYPERTENSION PEUVENT-ELLES MANGER DU JAMBON ?","datePublished":"2022-06-30T16:31:19+00:00","dateModified":"2024-10-21T09:19:18+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/www.ibericomio.es\/blog\/fr\/jamon-iberico-y-salud-pueden-comer-jamon-los-hipertensos\/"},"wordCount":1548,"publisher":{"@id":"https:\/\/www.ibericomio.es\/blog\/fr\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/www.ibericomio.es\/blog\/fr\/jamon-iberico-y-salud-pueden-comer-jamon-los-hipertensos\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.ibericomio.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/06\/hipertension-jamon-sal.jpg","articleSection":["Ib\u00e9rique"],"inLanguage":"fr-FR"},{"@type":["WebPage","ItemPage"],"@id":"https:\/\/www.ibericomio.es\/blog\/fr\/jamon-iberico-y-salud-pueden-comer-jamon-los-hipertensos\/","url":"https:\/\/www.ibericomio.es\/blog\/fr\/jamon-iberico-y-salud-pueden-comer-jamon-los-hipertensos\/","name":"JAMBON IB\u00c9RIQUE ET SANT\u00c9 LES PERSONNES SOUFFRANT D'HYPERTENSION PEUVENT-ELLES MANGER DU JAMBON ? - Ibericomio - Consejos para comprar el mejor jam\u00f3n ib\u00e9rico","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.ibericomio.es\/blog\/fr\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/www.ibericomio.es\/blog\/fr\/jamon-iberico-y-salud-pueden-comer-jamon-los-hipertensos\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/www.ibericomio.es\/blog\/fr\/jamon-iberico-y-salud-pueden-comer-jamon-los-hipertensos\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.ibericomio.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/06\/hipertension-jamon-sal.jpg","datePublished":"2022-06-30T16:31:19+00:00","dateModified":"2024-10-21T09:19:18+00:00","inLanguage":"fr-FR","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.ibericomio.es\/blog\/fr\/jamon-iberico-y-salud-pueden-comer-jamon-los-hipertensos\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"fr-FR","@id":"https:\/\/www.ibericomio.es\/blog\/fr\/jamon-iberico-y-salud-pueden-comer-jamon-los-hipertensos\/#primaryimage","url":"https:\/\/www.ibericomio.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/06\/hipertension-jamon-sal.jpg","contentUrl":"https:\/\/www.ibericomio.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/06\/hipertension-jamon-sal.jpg","width":1562,"height":816,"caption":"Hipertensi\u00f3n, sal y jam\u00f3n ib\u00e9rico"},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.ibericomio.es\/blog\/fr\/#website","url":"https:\/\/www.ibericomio.es\/blog\/fr\/","name":"Ibericomio - Consejos para comprar el mejor jam\u00f3n ib\u00e9rico","description":"Consejos para comprar jam\u00f3n ib\u00e9rico","publisher":{"@id":"https:\/\/www.ibericomio.es\/blog\/fr\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.ibericomio.es\/blog\/fr\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"fr-FR"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/www.ibericomio.es\/blog\/fr\/#organization","name":"Ibericomio - Consejos para comprar el mejor jam\u00f3n ib\u00e9rico","url":"https:\/\/www.ibericomio.es\/blog\/fr\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"fr-FR","@id":"https:\/\/www.ibericomio.es\/blog\/fr\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/www.ibericomio.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/logo_ibericomio.webp","contentUrl":"https:\/\/www.ibericomio.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/logo_ibericomio.webp","width":997,"height":851,"caption":"Ibericomio - Consejos para comprar el mejor jam\u00f3n ib\u00e9rico"},"image":{"@id":"https:\/\/www.ibericomio.es\/blog\/fr\/#\/schema\/logo\/image\/"},"sameAs":["https:\/\/www.facebook.com\/ibericomio\/","https:\/\/www.instagram.com\/ibericomio\/?hl=es","https:\/\/www.youtube.com\/channel\/UCfLYTf3HovuW6mS93m0tV_w\/videos"]},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.ibericomio.es\/blog\/fr\/#\/schema\/person\/26e6360b36290fdfe1c61f6ef2e7a354","name":"Ibericomio","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"fr-FR","@id":"https:\/\/www.ibericomio.es\/blog\/fr\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/a367be6bf512b6814d5c12cc39c8d537344cfdc46090f8cc8d868b0fb37aa815?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/a367be6bf512b6814d5c12cc39c8d537344cfdc46090f8cc8d868b0fb37aa815?s=96&d=mm&r=g","caption":"Ibericomio"},"sameAs":["https:\/\/ibericomio.es"]}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.ibericomio.es\/blog\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1223","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.ibericomio.es\/blog\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.ibericomio.es\/blog\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ibericomio.es\/blog\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ibericomio.es\/blog\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1223"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/www.ibericomio.es\/blog\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1223\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2464,"href":"https:\/\/www.ibericomio.es\/blog\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1223\/revisions\/2464"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ibericomio.es\/blog\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/857"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.ibericomio.es\/blog\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1223"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ibericomio.es\/blog\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1223"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ibericomio.es\/blog\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1223"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}